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熊家海鮮濃湯 [復制鏈接]

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離線北極熊
 

發帖
4579
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0車 發表于: 2009-04-13
鑑於經濟不景氣之故,為了節省開銷,平常喜歡喝好市多海鮮濃湯的我們只好拿起鍋鏟穿起圍裙自己diy起來,口味絕對勝過好市多costco的牡蠣海鮮濃湯 s& yk  
^toAw8A=@0  
熊家海鮮濃湯 Un@\kAY  
hWEnn=BW  
材料: sH!O0WL  
蝦仁50.-(一大堆了)、麵粉 2 大匙5.-、蛤蜊50.-(也是一大堆)、透抽1隻20.-、奶油 4 大匙約20.-、火腿片適量(高興就多一些)約10.-、罐頭洋菇隨意約15.-、鮮奶450毫升30.-、鹽適量、黑胡椒適量 (馬鈴薯 1個、洋蔥半顆這次沒有加進去)合計約200.- )pgrl  
作法: Ex(3D[WmMW  
1 透抽、蝦仁肉川燙後和火腿切成1公分丁。(馬鈴薯切丁蒸熟備用)。 蛤蜊以開水燒熱,等殼開取肉 及湯汁 kDsIp=  
2 奶油小火加熱,加入麵粉炒黃,倒入蛤蜊高湯及馬鈴薯丁,以小火煮開。(濃稠時就是俗稱的白醬) ^PqF<d6  
3 調味並加入透抽、蝦仁肉火腿丁。 \C|cp|A*&  
4 熄火後加入鮮奶

小圖 | 大圖 圖片

  • costco的牡蠣海鮮濃湯
  • 準備的材料-蝦仁
  • 準備的材料-透抽
  • 準備的材料-蛤蜊
  • 準備的材料-麵粉+奶油
  • 準備的材料-洋菇
  • 準備的材料-鮮奶
  • 奶油小火加熱,加入麵粉炒黃
  • 倒入蛤蜊高湯
  • 其他切丁材料加入後調味關火加鮮奶
  • 一大鍋的海鮮濃湯,盛出一碗加少雀簫J椒
  • 大溪國小之旅~當福隆便當遇到海鮮濃湯
  • 真的是經濟又幸福喔
18條評分
黑咖啡 好評度 +200 你又害我肚子餓了>< 2009-04-13
淵仔 Q幣 +100 2009-04-13
山本 好評度 +100 2009-04-13
一鳴 好評度 +100 2009-04-13
布萊恩 獎勵值 +200 2009-04-13
小小蘇 好評度 +100 料好實在!! 2009-04-13
黑咖啡 好評度 +200 你又害我肚子餓了>< 2009-04-13
淵仔 Q幣 +100 2009-04-13
山本 好評度 +100 2009-04-13
布萊恩 獎勵值 +200 2009-04-13
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離線小小蘇

發帖
1270
只看該作者 1車 發表于: 2009-04-13
北大,你的海鮮濃湯實在是太高檔啦,光是COSTCO的濃湯就不錯喝了說~~ k0ItG?Cv  
^gg!Me  
哈哈~~下次有機會再來如法泡製一下~~ ukihx?5  
nCaLdj?  
H1T~u{8j}  
有感謝囉~
離線小淘氣

發帖
389
只看該作者 2車 發表于: 2009-04-13
口水一直流...........肚子餓了..... img: http://rs.phpwind.net/E___4248ZHYXPWFG.gif
離線順哥

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1603
只看該作者 3車 發表于: 2009-04-13
北大.......厲害喔 7^ Q$pT>  
感謝分享喔...................
經過基隆,有空來家裡坐坐,喝茶聊天
離線小包

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1743
只看該作者 4車 發表于: 2009-04-13
料好實在!陸上的便當+海上的湯!美美的風景!
離線小柯

發帖
3051
只看該作者 5車 發表于: 2009-04-13
真的好餓喔!~ es]m 6A  
i6kyfOI  
越看越餓 OpE+e4~IF  
Nb1lawC  
改天去高雄的好市多 買回來煮   W~FA9Jd'Z  
9g"H9)EZ^  
哈哈!~  快餓死了
改裝品:
霧燈.腳踏板. 超白藍光 .卡拉OK.晴雨窗.暗鎖.避光墊(黑色).白金火星塞X4.海馬腳墊(米色).車牌燈(白色).手套箱(白色).小燈(藍色).檔泥板.LED後照鏡.ETC.禮儀燈.避震緩衝器(前A後D) .蝸牛喇叭.置物網.X-T鴨嘴
離線倫倫

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4788
只看該作者 6車 發表于: 2009-04-13
喔  %^^   喝了  會胖胖  喔  ^^  那要  操場  多跑幾圈  ^^ #@!~
離線aso

發帖
232
只看該作者 7車 發表于: 2009-04-13
ㄟ.....北大:我可以只吃那盤蝦仁嗎?哈哈哈!
存好心 說好話 做好事
離線正悟
發帖
2090
只看該作者 8車 發表于: 2009-04-13
海鮮濃湯已夠奢侈ㄌ........還加ㄍ福隆便當.......這...這......~北大~   景氣沒影響到你們家哦!!!!!!   ㄏㄏㄏ
青史幾番春夢   紅塵多少奇才
離線yen2822
發帖
19
只看該作者 9車 發表于: 2009-04-14
看到好想喝歐~真是受不了^^~
~自由的風~

發帖
1047
只看該作者 10車 發表于: 2009-04-14
嘿~~這樣ㄉ一種湯 ! [dlH t;S  
~~有版權ㄇ~~? 92VX5?Cyg  
?J@qg20z  
盜用ㄉ話會ㄅ會被北大控告 ?~~~~
逝去ㄉ ~ V V L - TURBO  " SERENA "!
過去ㄉ ~ VG - TURBO  " 山土匪 " !
目前ㄉ ~ V V L - CVT-M6  ! " PRIMERA Wagon " !
現在ㄉ ~  E 61   530 Xi  " !
未來的  ~  ..................................................................  !
離線北極熊

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4579
只看該作者 11車 發表于: 2009-04-14
回 5樓(小柯) 的帖子
小柯~不要搞錯了,就是因為要搶救經濟大作戰,所以叫大家自個兒採買材料回來DIY做出來的味道就是像costco的牡蠣海鮮濃湯 pYLY;qkG"  
一樣的美味,一鍋的份量絕對贏過2罐costco牡蠣海鮮濃湯的容量,吃不完可以分袋包裝後冷凍起來,每餐拿一包出來食用即可~

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離線北極熊

發帖
4579
只看該作者 12車 發表于: 2009-04-14
引用第10樓qq~no...q于2009-04-14 01:02發表的  : %WZ$]M?q  
嘿~~這樣ㄉ一種湯 ! `4_c0 q)N4  
~~有版權ㄇ~~?
盜用ㄉ話會ㄅ會被北大控告 ?~~~~ [表情] Xj%,xm>}!u  
&i)helXs]  
不會啦~歡迎COPY啦~好東西就是要跟好朋友分享嗎!!!

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離線ndd357

發帖
105
只看該作者 13車 發表于: 2009-04-14
北極雄大大 b]i>Bv  
請問啥時去的大溪國小? 好想去一次喔
離線北極熊

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4579
只看該作者 14車 發表于: 2009-04-15
引用第13樓ndd357于2009-04-14 12:39發表的  : D9o*8h2$  
北極雄大大 F$yeF^\g  
請問啥時去的大溪國小? 好想去一次喔 g+|Bf&_  
[z+x"9l0!  
稟報少爺~我是4/12這星期日去的!不是很遠的地方啦,春暖花開的季節有空就出發吧~

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