美食 - 辣火鍋大集合 !!! Rv^
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有食物的地方...就有熊出沒^^ 5j S8{d0
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麻辣火鍋大集合 CdFr
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台北市信義路卅寧記麻辣火鍋 v_s(
寧記可說是掀起台北麻辣火鍋風潮的始祖店之一，湯頭是以牛大骨慢熬8小時做成的高湯提味，再以獨到香料與食材烹出麻辣鮮香的講究味道。這裡的牛肉、牛筋、牛肚 qL
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與毛肚都事先經過滷燉入味，在紅鍋中越煮越香，尤其經浸泡燉煮的鴨血，既入味又水嫩，往往令人一吃上癮。 / A{/
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地址：台北市信義路四段398號之1 o7A+ O%dX
電話：（02）2703-4691 FO/ [7ZH
營業時間：11：30∼凌晨00：00 &P,z$H{o@
公休：除夕至初二公休 / `b(} m
卡：不可 3tZC&!x?
座位：90席 #Xa TUT
消費方式：399吃到飽（飲料無限暢飲） EG|fGkv"
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台北市仁愛路卅蜀山饌麻辣鮮鍋 :{YOJDtR
四川椒色濃味香，貴州燈籠椒酥麻沁芬，再搭上多種中藥細熬8小時，煮出蜀山饌引以為傲的道地四川好口味，果真香氣獨特，令人食指大動。而精選食材入鍋涮煮之 s:fy
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後，沾著以鎮江醋、香油、蒜花調出的沾料，更是美味加倍。 r z
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地址：台北市仁愛路四段27巷16號1樓 Y5Ub[o
電話：（02）2731-2767 7a4b,-93
營業時間：11：00∼14：30，17：00∼凌晨02：00，六、日11：00∼凌晨02：00 etPb^&#$
公休：無 "|\G[xLOaW
卡：可（V卅M卅J） )Hp{8c
座位：90席 R`_RcHY:
消費方式：兩人以上套餐500元∼2100元 }=+J&c R
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台北市安和路卅上鼎麻辣鍋 sNet[y:O3
由不同名廚提供配方，烹調出六種風格殊異的特製湯頭。麻辣湯底以20多種製成的中藥材，味香性溫，可直接飲用，特別適合涮煮特製的煙燻白肉。而香醇濃郁的牛奶 * m zJ)4 A
鍋更是人氣強強滾，麻辣配上牛奶搭配成的鴛鴦鍋，是熟客才懂的絕妙搭配。 * [\H)L z
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地址：台北市安和路二段167號1樓 d3$* z)12`
電話：（02）8733-1553 eQiK \iDS
營業時間：11：30∼14：30，17：：00∼凌晨02：00 BrWo/1b
公休：每週一中午 +A
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卡：不可 1Qc>A8SU
座位：140席 _'W en
消費方式：週二至週五中午250吃到飽，其他時段299吃到飽 H pZD^h?L
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桃園市中正路卅夫妻肺片麻辣鍋 3 NLC~CJ
老字號的麻辣鍋店，麻辣香氣經10多年的經營，越見香醇持久，特製湯頭至今仍受稱道，以六分滿的麻辣湯底，加些白醋降溫中和辣味，再灑上些許宜蘭軟段蒜苗，既 X; ~3 U
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清甜芬芳又濃郁夠味，是老闆的獨門推薦，另有酸白鍋可供選擇。 mYE 8]4
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地址：桃園市中正路1015號 0Rme}&$
電話：（03）357-9865 xpzQ"'be
營業時間：11：00∼14：00，17：00∼凌晨02：00 !OO{qw(*g
公休：無 )Q!3p={S*
卡：不可 % U4w@jp
座位：100席 Qxvj`Ge
消費方式：湯底每人70元，鍋料單點。 "n4' \ig
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台北市中山北路卅辣霸子 G?y'<+Awt
憑藉了在士林夜市街口賣了10多年的火鍋經驗，辣霸子的火鍋稱得上經營專業，品質執著，除了鍋料是每日從市場現運回店，保證新鮮美味外，更標榜湯底不過夜，湯 hKT ]M[Pv
頭每日現煮現熬，調配出與眾不同的麻辣香，品質自然有保障。 Qe~2'Hw#9
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地址：台北市中山北路五段439號 H3# xBn>9
電話：（02）2881-1188 5X7kZ!r
營業時間：17：00∼凌晨01：30，六、日11：00∼凌晨01：30 /mB'Fn6)
公休：春節公休 卡：不可 座位：140席 ;%1ob f 89
消費方式：299吃到飽 u_aln[oIv
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台北市敦化南路卅知味房麻辣之家 F|*{Ma
知味房是麻辣鍋吃到飽模式的創始店，現今也是湯頭種類最多的火鍋店，湯底共有8種，從香醇椰奶鍋、養生仙草鍋到泡菜鍋與酸白鍋，應有盡有，還可任選3種湊成賓 3G9YpA_}X
士鍋，一餐之內享受多種風味火鍋的轉換，實在划算。 4#uWj ?u
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地址：台北市敦化南路一段160巷13、15號1樓 oC>QJ(o,8
電話：（02）8771-4495 8WU
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營業時間：11：00∼凌晨02：00 Q7$ILW-S
公休：春節公休 Q44Pg$jp
卡：不可 KzZ!
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座位：120席 vpx8GiV
消費方式：週一至週五中午249吃到飽，其他時段299吃到飽 u&`7 C
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台北市南京東路卅蓉蓉園麻辣鴛鴦火鍋店 Ojq>4=Z\
蓉是成都的簡稱，取名為蓉蓉園，無非希望提供道地四川麻辣鍋給顧客享用，鍋底以高湯與中藥調理而出，麻香不過辣，鍋料經過店內特選，豐富實在，還有日漸流行 :j9{n ,F
的日本麻糬，飯後再搭上涼果子當甜點，必定飽足而歸。 *qYcb}
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地址：台北市南京東路四段133巷5弄31號 6c>t|=Ss(
電話：（02）2545-2746，2545-2763 PcC9) x
營業時間：11：00∼14：30，17：00∼凌晨01：00 a h>k=t8(
公休：春節公休 p{xO+Nx1a
卡：不可 , .uu/qV}w
座位：88席 Brr{iBz*"
消費方式：週一至週五中午249吃到飽，其他時段299吃到飽 "{105&c\
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台北市汀洲路卅飛天麻辣火鍋 IlG)=?8XZ
飛天鍋料近90種，得連開兩大菜櫃才放得下，不僅種類豐富，品質也高級，如旭蟹、羊排骨等，驚喜連連。而甜點更是難得地繽紛多樣、應有盡有，不只有整排刨冰甜 .^j #gE &B
料，連蛋糕也精緻可口，讓人一吃再吃，捨不得吃飽。 A|1
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地址：台北市汀洲路三段94號 S453oG"
電話：（02）8369-5592 ?nJ7lLQA
營業時間：11：00∼凌晨02：00 bg;N B oZd
公休：無 3 kFSu
卡：不可 D|m6gP;P
座位：170席 ^{&Vv(~!Q
消費方式：週一至週五中午280吃到飽，其他時段300吃到飽 eUlF4l< ]
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台北市八德路卅麻個霸子 MMg"G6?
以孜然、草果、白荳蔻等60餘種來自蒙古的獨特香料，搭配大骨高湯烹煮出蒙古風味的小肥羊鴛鴦鍋，品質為頂級的食材湯料，價位卻是吃到飽的親民模式，尤其獨樹 KdU!wsKfG
一幟的異香真令人食指大動，不禁想一嚐蒙古特有魅力。 k(1]!c4J0
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地址：台北市八德路四段17巷7號 F<SMU4]YdG
電話：（02）2528-6151 4oW6&1
營業時間：11：00∼凌晨00：00 sOzmw ^7
公休：無 On%21L;JG
卡：不可 r&F (VF0
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座位：140席 TI
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消費方式：週一至週五中午249吃到飽，其他時段300吃到飽 sg@)IEg</v
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台北市敦化南路卅怖麻怖辣 N}ur0 'J0
標榜日式風味的麻辣火鍋，在濃郁厚實的麻辣香中，多了些許清爽的口感，開店數年來頗受大眾好評。目前提供麻辣、咖哩、泡菜、酸白肉、日式清湯等5種特色湯 .xXe *dm%
頭，還外加日式串燒30元吃到飽，為麻辣美食多一些複合式變化。 #BA=?7
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地址：台北市敦化南路一段160巷56號 <~:Lp:6 J
電話：（02）2776-9621，2776-9623 d\FBY&C7b
營業時間：10：00∼凌晨02：00 21Z}Zj
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座位：100席 r+8%oW j
消費方式：週一至週日中午250吃到飽，其他時段300吃到飽 #R&D gt
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台中市西區卅譚英雄麻辣鴛鴦火鍋 t!MGSB~
由阿官獨家引進的正宗四川麻辣鍋，食材全部自內地空運來台。新登場的蓉城養生蕈鍋，低卡健康，深獲各界一致好評！餐後還招待Haagen-Daz冰淇淋。 e 5hq> K
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地址：台北市敦化南路一段160巷56號 =aM(r6 C
電話：（02）2776-9621，2776-9623 dTN[E6#R
營業時間：11：30∼凌晨01：00 _tJp@\rOz=
公休：無 9os >k*
卡：不可 y \M]\^ [7
座位：100席 < {1'cx
消費方式：週一至週五中午250吃到飽，其他時段300吃到飽
