美食 - 辣火鍋大集合 !!! IR$d?\O3
有食物的地方...就有熊出沒^^ g/ShC8@=u
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麻辣火鍋大集合 }* }F_Y+
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台北市信義路卅寧記麻辣火鍋 LAnC8O
寧記可說是掀起台北麻辣火鍋風潮的始祖店之一,湯頭是以牛大骨慢熬8小時做成的高湯提味,再以獨到香料與食材烹出麻辣鮮香的講究味道。這裡的牛肉、牛筋、牛肚 vu.?@k@
與毛肚都事先經過滷燉入味,在紅鍋中越煮越香,尤其經浸泡燉煮的鴨血,既入味又水嫩,往往令人一吃上癮。 ;|oft-y
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地址:台北市信義路四段398號之1 .K(9=yh
電話:(02)2703-4691 <]KQ$8dtD
營業時間:11:30∼凌晨00:00 z80FMulO
公休:除夕至初二公休 l4r>#n\yj
卡:不可 w|S b`eR
座位:90席 PMbZv%.,-
消費方式:399吃到飽(飲料無限暢飲) hF@%k
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台北市仁愛路卅蜀山饌麻辣鮮鍋 ~!PWJ~U
四川椒色濃味香,貴州燈籠椒酥麻沁芬,再搭上多種中藥細熬8小時,煮出蜀山饌引以為傲的道地四川好口味,果真香氣獨特,令人食指大動。而精選食材入鍋涮煮之 5j ]!r
後,沾著以鎮江醋、香油、蒜花調出的沾料,更是美味加倍。 E8#aE\'t
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地址:台北市仁愛路四段27巷16號1樓 >%92,hg
電話:(02)2731-2767 Km=
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營業時間:11:00∼14:30,17:00∼凌晨02:00,六、日11:00∼凌晨02:00 5;/q[oXI
公休:無 ?K2EK'-q
卡:可(V卅M卅J) wt9f2
座位:90席 .,qh,m\Fo
消費方式:兩人以上套餐500元∼2100元 xWY\,'+Q
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台北市安和路卅上鼎麻辣鍋 Z6Mjc/
由不同名廚提供配方,烹調出六種風格殊異的特製湯頭。麻辣湯底以20多種製成的中藥材,味香性溫,可直接飲用,特別適合涮煮特製的煙燻白肉。而香醇濃郁的牛奶 &D-z|ZjgHi
鍋更是人氣強強滾,麻辣配上牛奶搭配成的鴛鴦鍋,是熟客才懂的絕妙搭配。 |[#Qk 4Ttf
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地址:台北市安和路二段167號1樓 Jh%SenP_oP
電話:(02)8733-1553 :}#)ipr
營業時間:11:30∼14:30,17::00∼凌晨02:00 Y%TY%"<
公休:每週一中午 y}={S,z%22
卡:不可 s7:_!Nd@8
座位:140席 t3^`:T\
消費方式:週二至週五中午250吃到飽,其他時段299吃到飽 '+iLW~
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桃園市中正路卅夫妻肺片麻辣鍋 ?-9uf\2_
老字號的麻辣鍋店,麻辣香氣經10多年的經營,越見香醇持久,特製湯頭至今仍受稱道,以六分滿的麻辣湯底,加些白醋降溫中和辣味,再灑上些許宜蘭軟段蒜苗,既 Q9f5}
清甜芬芳又濃郁夠味,是老闆的獨門推薦,另有酸白鍋可供選擇。 (@^ySiU
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地址:桃園市中正路1015號 c1y+kvv
電話:(03)357-9865 nr}Ols
營業時間:11:00∼14:00,17:00∼凌晨02:00 NNE(jJ`/
公休:無 Lh.-*H
卡:不可 ?q2Yk/P
座位:100席 Y(?SE< 4R
消費方式:湯底每人70元,鍋料單點。 DvOvtd
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台北市中山北路卅辣霸子 <63TN`B
憑藉了在士林夜市街口賣了10多年的火鍋經驗,辣霸子的火鍋稱得上經營專業,品質執著,除了鍋料是每日從市場現運回店,保證新鮮美味外,更標榜湯底不過夜,湯 ;vX1U8
頭每日現煮現熬,調配出與眾不同的麻辣香,品質自然有保障。 9d(#/n
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地址:台北市中山北路五段439號 _9p79S<+
電話:(02)2881-1188 |_-w{2K
營業時間:17:00∼凌晨01:30,六、日11:00∼凌晨01:30 >7~*j4g
公休:春節公休 卡:不可 座位:140席 8"-=+w.CZ
消費方式:299吃到飽 g0}jE%)
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台北市敦化南路卅知味房麻辣之家 !X~NL+
知味房是麻辣鍋吃到飽模式的創始店,現今也是湯頭種類最多的火鍋店,湯底共有8種,從香醇椰奶鍋、養生仙草鍋到泡菜鍋與酸白鍋,應有盡有,還可任選3種湊成賓 2y!aXk\#C
士鍋,一餐之內享受多種風味火鍋的轉換,實在划算。 q0Q[]|L
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地址:台北市敦化南路一段160巷13、15號1樓 FZ+2{wIV^
電話:(02)8771-4495 wzd(=*N
營業時間:11:00∼凌晨02:00 ]w;t0Bk
公休:春節公休 e.DN,rhqI
卡:不可 .u#Hg'o P
座位:120席 ~zac.:a8
消費方式:週一至週五中午249吃到飽,其他時段299吃到飽 rCA!b"C2
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台北市南京東路卅蓉蓉園麻辣鴛鴦火鍋店 <>n|_6'$90
蓉是成都的簡稱,取名為蓉蓉園,無非希望提供道地四川麻辣鍋給顧客享用,鍋底以高湯與中藥調理而出,麻香不過辣,鍋料經過店內特選,豐富實在,還有日漸流行 >@bU8}rT
的日本麻糬,飯後再搭上涼果子當甜點,必定飽足而歸。 CUpRtE8@[_
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地址:台北市南京東路四段133巷5弄31號 _)Txg2?=
電話:(02)2545-2746,2545-2763 Hc\@{17
營業時間:11:00∼14:30,17:00∼凌晨01:00 xV14Y9
公休:春節公休 #| gh
卡:不可 3*%+NQIj
座位:88席 CfrO1i F
消費方式:週一至週五中午249吃到飽,其他時段299吃到飽 5GJkvZtFY
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台北市汀洲路卅飛天麻辣火鍋 438r]f?0|{
飛天鍋料近90種,得連開兩大菜櫃才放得下,不僅種類豐富,品質也高級,如旭蟹、羊排骨等,驚喜連連。而甜點更是難得地繽紛多樣、應有盡有,不只有整排刨冰甜 5\JV }
料,連蛋糕也精緻可口,讓人一吃再吃,捨不得吃飽。 !_c6 `oW
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地址:台北市汀洲路三段94號 q~AvxO
電話:(02)8369-5592 ,gkWksl9
營業時間:11:00∼凌晨02:00 Skux&'N:
公休:無 1&=2"
卡:不可 >Ij#+=
座位:170席 to\$'2F"q
消費方式:週一至週五中午280吃到飽,其他時段300吃到飽 -fK_F6_\]
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台北市八德路卅麻個霸子 7q^a@5f BG
以孜然、草果、白荳蔻等60餘種來自蒙古的獨特香料,搭配大骨高湯烹煮出蒙古風味的小肥羊鴛鴦鍋,品質為頂級的食材湯料,價位卻是吃到飽的親民模式,尤其獨樹 e(-Vp7vXG
一幟的異香真令人食指大動,不禁想一嚐蒙古特有魅力。 RYX=;n
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地址:台北市八德路四段17巷7號 xV5eKV
電話:(02)2528-6151 6imQjtI
營業時間:11:00∼凌晨00:00 Tk0Senq,
公休:無 "zBYhZr
卡:不可 @,v.Y6Ge
座位:140席 AE 2>smp5@
消費方式:週一至週五中午249吃到飽,其他時段300吃到飽 P mgTTI
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台北市敦化南路卅怖麻怖辣 h}o7/p
標榜日式風味的麻辣火鍋,在濃郁厚實的麻辣香中,多了些許清爽的口感,開店數年來頗受大眾好評。目前提供麻辣、咖哩、泡菜、酸白肉、日式清湯等5種特色湯 QK3j.Ss
頭,還外加日式串燒30元吃到飽,為麻辣美食多一些複合式變化。 ah\yw
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地址:台北市敦化南路一段160巷56號 _S[@d^cY
電話:(02)2776-9621,2776-9623 '<.@a"DnJ
營業時間:10:00∼凌晨02:00 <lj;}@qQ<
公休:無 ~9Nn8g6
卡:不可 h7iI=[_V
座位:100席 /T53"+7:0
消費方式:週一至週日中午250吃到飽,其他時段300吃到飽 bG`aF*10)!
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台中市西區卅譚英雄麻辣鴛鴦火鍋 (%&HufT
由阿官獨家引進的正宗四川麻辣鍋,食材全部自內地空運來台。新登場的蓉城養生蕈鍋,低卡健康,深獲各界一致好評!餐後還招待Haagen-Daz冰淇淋。 k,p:!S(bl
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地址:台北市敦化南路一段160巷56號 n};:*N!
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電話:(02)2776-9621,2776-9623 3PmM+}j3
營業時間:11:30∼凌晨01:00 aYJTSgW
公休:無 dF@m4U@L
卡:不可 jN[P$}#b`
座位:100席 r]sNI[
消費方式:週一至週五中午250吃到飽,其他時段300吃到飽